dimanche 26 octobre 2014

Brandade de morue parmentière

Je n'aime pas vraiment le poisson,.. sauf que d'une façon totalement inexplicable j'aime la brandade de morue. Je l'ai découverte dans un restaurant de Toulouse dans lequel j'allais déjeuner le midi. Depuis j'adore la brandade avec une réelle préférence pour la parmentière. Je ne m'étais jamais lancée jusqu'à ce que je tombe sur la recette de papilles on/off. Alors je me suis lancée, et cette recette est fabuleuse! Merci!

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