dimanche 15 décembre 2013

Moufles Spiderman

Model adapté par mes soins d'après plusieurs grilles et modèles.

Direction Nice pour mon filleul!

Chaussettes de Noël pour mes loulous!

Model issu du livre de Mette N Handberg "chaussettes de Noël à suspendre"

Pâtes de fruits maison à la fraise


500g de fruits (cette année fraises)
500g de sucre
8g d'agar-agar
-
Mixez les ingrédients ou thermomix 30 sec vitesse 6
Cuire 20 minutes à 100° en remuant (thermomix: 20min, 100°, vitesse 3)
Versez dans un plat à tarte préalablement couvert d'une feuille d'aluminium
Mettez au frigo jusqu'à prise complète.
Coupez à la forme de votre choix et roulez dans le sucre

dimanche 8 décembre 2013

Bienvenue à la petite Louise!

Robe réalisée en lambswool de phildar à partir du model du magazine 0/24mois automne hiver 2013-2014 de phildar.

samedi 7 décembre 2013

Esprit de Noël!


Et pour les gourmands, voici la recette de mes sablés de noël:

250g de farine
1 c à s de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)
120g de sucre en poudre
120g de beurre
1 oeuf + 1 jaune pour la dorure
1 c à c d'extrait de vanille
1 pincée de sel
-
Mélangez tous les ingrédients, si vous avez comme moi un thermomix c'est 30 sec vitesse 6
Formez une boule et la mettre au frigo 1h environ
Préchauffez le four à 160°
Étalez la pâte sur un plan fariné
Amusez vous avec les emportes-pièces
Dorez les pièces avec un jaune d'oeuf
13 min au four à 160°